Повышение эффективности процесса получения биоэтанола из шелухи овса

В диссертационной работе впервые с привлечением математических приемов планирования и обработки экспериментальных данных оптимизированы технологические решения биотрансформации субстрата из шелухи овса на стадиях ферментативного гидролиза и спиртового брожения: найден эффективный состав мультиэнзимной композиции; оптимизирована продолжительность отдельной стадии ферментативного гидролиза перед совмещением ее со спиртовым брожением, оптимизирован состав питательной среды на основе ферментативного гидролизата стимуляторами биосинтеза этанола, что позволило повысить выход биоэтанола. Разработаны технологические режимы подпитки субстратом из шелухи овса и ферментными препаратами. В результате преодолены ограничения перемешивания при повышении концентрации субстрата от 60 г/л до 150 г/л по сухим веществам. Это позволило повысить концентрацию биоэтанола в бражке в 2,1 раза и тем самым эффективность на стадии ректификации биоэтанола за счет снижения затрат на ректификацию более концентрированного биоэтанола. Проведена апробация оптимизированной технологии получения биоэтанола на опытно-промышленном производстве. Концентрация биоэтанола составила 5,4 % об. (в базовой технологии 2,3 % об.), что соответствует выходу биоэтанола 61,4 %, 13,0 дал/т шелухи овса. Экономия от внедрения оптимизированной технологии составит 19,8 %.