Разработка опытных образцов бактериального препарата для утилизации пищевых масел и жиров и препарата на основе микроорганизмов-деструкторов промышленных отработанных масел

Изучены морфологические и физиолого-биохимические характеристики штаммов бактерий, эффективно утилизирующих жиросодержащие отходы. Наибольшая степень утилизации смеси животных жиров и растительных масел составила 95% в жидкой минеральной среде Эванса с микробной ассоциацией ZhD×Ca3, при этом общая численность бактерий данной ассоциации увеличилась почти на 3 порядка. Получены концентрированные суспензии штамма Stenotrophomonas sp. Zh D с численностью 1,2 × 10¹¹ ± 6,4 × 10¹⁰ КОЕ/мл и штамма Pseudomonas sp. Ca3 - 4,5 × 10⁸ ± 2,12 × 10⁸ КОЕ/мл. В результате лабораторных экспериментов по утилизации отработанных масел разработан консорциум микроорганизмов, состоящий из Aquamicrobium lusatiense 854/1 (AM884147), Pseudomonas sp. HNYM10 (JN999888), Paracoccus aminophilus ATCC 49673 (NR_042715), Gordonia hydrophobica DSM 44015 (NR_026254), Bacillus pumilus ATCC 7061 (NR_043242). В результате лабораторных и опытно-промышленных экспериментов показано, что внесение ассоциации микроорганизмов позволяет утилизировать отработанные масла от 60 - 70% за 30 сут до 85 - 99% за 60 сут при 25 - 50%-ной начальной концентрации смеси отработанных масел в культуральной среде. Микроорганизмы способствуют биохимическому окислению углеводородов отработанного промышленного масла, разрушают не только н-алканы, изоалканы и циклоалканы, которые наиболее доступны для биоокисления, но и ароматические соединения, являющиеся наиболее токсическими компонентами нефти при низкой температуре 5°С.