Разработка прогноза реализации приоритета научно-технологического развития, определенного пунктом 20г «Переход к высокопродуктивному и экологически чистому агро- и аквахозяйству, разработку и внедрение систем рационального применения средств химической и биологической защиты сельскохозяйственных растений и животных, хранение и эффективную переработку сельскохозяйственной продукции, создание безопасных и качественных, в том числе функциональных, продуктов питания» Стратегии научно-технологического развития Российской Федерации по теме: БАЗОВЫЕ ПИЩЕВЫЕ БИОТЕХНОЛОГИИ И ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПЕРСОНАЛИЗИРОВАННОГО И ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ (заключительный) Этап 2

Проведены исследования по направлениям, способствующем реализации разработке прогноза реализации приоритета научно-технологического развития, определенного пунктом 20 г «Переход к высокопродуктивному и экологически чистому агро- и аквахозяйству, разработка и внедрение систем рационального применения средств химической и биологической защиты сельскохозяйственных растений и животных, хранение и эффективная переработка сельскохозяйственной продукции, создание безопасных и качественных, в том числе функциональных, продуктов питания» Стратегии научно-технологического развития Российской Федерации в части создания безопасных и качественных, в том числе функциональных, продуктов питания (базовые пищевые биотехнологии, в том числе для производства специальных диетических продуктов питания; технологии производства персонализированного и функционального питания нового поколения, в том числе с лечебными, профилактическими и ноотропными, замедляющими старение свойствами).