Прикладные междисциплинарные исследования в нано-, био-, инфо- и когнитивных технологияхпо теме 1.10: СОЗДАНИЕ ПЛАТФОРМЕННОЙ ТЕХНОЛОГИИ ДЛЯ ГЛУБОКОЙ КОМПЛЕКСНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ БИОМАССЫ ФОТОТРОФНЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ С ПОЛУЧЕНИЕМ ШИРОКОГО СПЕКТРА ВОСТРЕБОВАННОЙ ХИМИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ (промежуточный, этап 2019 года)

В результате исследований, осуществленных в рамках данного этапа работы, подобраны оптимальные условия для культивирования цианобактерии Arthrospora platensis В-12619 - продуцента фикоцианина; установлена взаимосвязь между стадиями роста цианобактерии и содержанием фикоцианина; проведена оптимизация выделения фикоцианина биомассы цианобактерии Arthrospira platensis при рассмотрении таких факторов, как концентрация биомассы (соотношение биомасса-экстрагент), температура проведения экстракции, способ предварительной обработки биомассы, что привело к увеличению выхода фикоцианина с 144,8 мг/г (чистота 0,86) до 208,8 мг/г (чистота 1,07) в случае свежесобранной биомассы цианобактерии Arthrospira platensis В-12619; определена стабильность фикоцианина при длительном хранении, воздействии температуры и различных величин рН. Полученные результаты свидетельствуют о перспективности разработанного способа получения фикоцианина из биомассы цианобактерии Arthrospira platensis В-12619.