РАЗРАБОТКА МЕТОДИКИ ОДНОВРЕМЕННОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ КОМПЛЕКСА АНТИБИОТИКОВ В МЁДЕ (ТЕТРАЦИКЛИНОВАЯ ГРУППА, ЛЕВОМИЦЕТИН) МЕТОДОМ ВЭЖХ

Объектом исследования являлись методы одновременной индикации комплекса антибиотиков (тетрациклиновой группы, левомицетина) в мёде. Целью исследований была разработка способа одновременного определения в мёде антибиотиков, включенных в перечень контролируемых санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами. В результате выполнения НИР: 1) Разработан метод одновременной индикации антибиотиков (левомицетина, тетрациклина гидрохлорида, окситетрациклина и хлортетрациклина) при искусственной затравке в мёде на уровне нижнего предела определения согласно СанПиН 2.3.2.1078-01 для тетрациклиновой группы – 0,01 мг/кг, и левомицетина – 0,0003 мг/кг для ВЭЖХ анализа. 2) Подготовлен проект нормативной документации для рассмотрения на Секции ветеринарии Научно-технического совета Минсельхоза РФ. Область применения результатов. Разработанная методика предназначена для специалистов государственной ветеринарной службы субъектов Российской Федерации, ветеринарных лабораторий, научных сотрудников, студентов и слушателей курсов повышения квалификации, специализирующихся в области экологии, токсикологии и ветеринарии. Значимость полученных результатов заключается в том, что разработанный метод определения остаточного содержания комплекса антибиотиков (тетрациклиновая группа, левомицетин) в мёде позволит сократить время проведения анализа и повысит эффективность санитарного надзора продукции пчеловодства. В результате выполнения НИР опубликовано 4 статьи в изданиях входящих в «Перечень … ВАК РФ», 1 статья в изданиях входящих в базу цитирований РИНЦ и 1 статья в издании входящем в базу цитирований Scopus.