Разработка магнитного сепаратора для извлечения магнитных примесей в линиях переработки пищевого сырья

Отчет 105 с, 20 рис., 6 табл., 23 источника РАЗРАБОТКА МАГНИТНОГО СЕПАРАТОРА ДЛЯ ИЗВЛЕЧЕНИЯ МАГНИТНЫХ ПРИМЕСЕЙ В ЛИНИЯХ ПЕРЕРАБОТКИ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ На всех этапах технологического процесса переработки различных продуктов большее значение имеют операции по очистке продукта от различных металлических примесей. В число различных примесей, засоряющих пищевые продукты при их переработке, входят и ферро-магнитные примеси из стали, чугуна и т.п. Размеры и формы таких примесей разнообразны – от мельчайших частиц до кусков, по размерам намного превосходящих продукт. К ним можно отнести, металлочастицы от изнашивания рабочих органов машин, а с другой стороны – это попавшие в продукт гвозди, иглы, частицы шлака, окалины и т.п. Сепарации подвергаются продукты, идущие в качестве добавок при изготовлении рыбных супов, ухи, рыбоовощных консервов, т.е. различные крупы, лук, морковь и т.п. Как показал опыт эксплуатации магнитно-ленточного сепаратора, отделение металлических частиц от продукта происходит интенсивно и надёжно. Подобные магнитно-ленточные сепараторы могут найти применение на пищевых и перерабатывающих производствах, работающих с сыпучими продуктами (зерно, мука, сахар и т.п.). В магистерской диссертации на основании задания и технико-экономического обоснования разработана конструкция магнитно-ленточного сепаратора для отделения металлических включений из костной муки. Проведён детальный анализ существующих конструкций магнитных сепараторов, применяемых в различных отраслях народного хозяйства. Предложена схема магнитно-ленточного сепаратора с постоянными магнитами. Конструкция получилась не большой по габаритам, мобильной, легко приспосабливаемой в любых условиях эксплуатации. Сделан расчёт (кинематический, силовой и прочностной). Подобрано комплектующие оборудование, в том числе мотор-редуктор, оксидо-бариевые магниты и др. Принятые материалы для изготовления отвечают расчётным требованиям.