НИОКТР
№ АААА-А16-116020410074-2Разработка и внедрение в систему питания населения инновационных специализированных пищевых продуктов в упаковке нового поколения с наночастицами бактерицидного и антиоксидантного действия
30.01.2016
В результате выполнения НИР разработана методика входного контроля физико-химических свойств растворов наночастиц на предприятиях-изготовителях упаковочных материалов, разработан лабораторный регламент на производство низкомолекулярного хитозана, который является основой для разработки опытно-промышленного регламента и составления исходных данных на проектирование опытно-промышленной установки, контрольно-измерительного и испытательного оборудования.
ГРНТИ
65.09.03 Состав, свойства и методы исследования сырья и продуктов
31.27.22 Антимикробные агенты
76.09.33 Перевязочные средства
Ключевые слова
НАНОТЕХНОЛОГИИ
НАНОЧАСТИЦЫ СЕРЕБРА
ХИТОЗАН
ПОЛИМЕРНЫЕ МАТРИЦЫ
ЛАТЕКСЫ
АНТИМИКРОБНЫЕ СВОЙСТВА
ЦИТОТОКСИЧНОСТЬ
Детали
Начало
10.07.2014
Окончание
31.12.2016
№ контракта
задание № 40.2511.2014
Заказчик
Министерство образования и науки Российской Федерации
Исполнитель
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московский государственный университет пищевых производств"
Бюджет
Средства федерального бюджета: 5 000 000 ₽
Похожие документы
Разработка и внедрение в систему питания населения инновационных специализированных пищевых продуктов в упаковке нового поколения с наночастицами бактерицидного и антиоксидантного действия
0.925
ИКРБС
Разработка и внедрение в систему питания населения инновационных специализированных пищевых продуктов в упаковке нового поколения с наночастицами бактерицидного и антиоксидантного действия
0.905
ИКРБС
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ И ИССЛЕДОВАНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ НАНОИНКАПСУЛИРОВАННЫХ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
0.903
ИКРБС
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЙ И ПРОВЕДЕНИЕ ДОКЛИНИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ НАНОИНКАПСУЛИРОВАННЫХ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ (заключительный)
0.903
ИКРБС
Разработка технологий функциональных пищевых продуктов на основе наноинкапсулированных комплексных биологически активных ингредиентов с научно подтверждённым профилактическим эффектом
0.888
НИОКТР
Разработка научных основ создания новых нано-энерго-ресурсосберегающих технологий и оборудования для пищевой промышленности
0.886
ИКРБС
РАЗРАБОТКА И ИЗУЧЕНИЕ ИННОВАЦИОННОЙ ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ БИОПИЩЕВОЙ УПАКОВКИ (промежуточный, этап 1)
0.885
ИКРБС
Разработка технологий функциональных пищевых продуктов на основе наноинкапсулированных комплексных биологически активных ингридиентов с научно подтвержденным профилактическим эффектом
0.882
НИОКТР
Разработка технологии синтеза пищевых ингредиентов из растительного сырья для создания продуктов питания с адаптогенными свойствами (итоговый)
0.878
ИКРБС
Разработка отечественных технологий сухих смесей, обогащенных витаминными комплексами, омега жирными кислотами с пробиотической активностью для лечебного перорального питания в т.ч. детей и больных стационаров совместно с R&D центром и на базе высокотехнологичного предприятия ООО "Арника". Этап 1.
0.877
ИКРБС