Метастабильные фазовые состояния при статистических и динамических воздействиях на чистые жидкости и растворы (Проект программы комплексных фундаментальных научных исследований УрО РАН № 15-1-2-6)

Цель проекта – изучение процесса зародышеобразования в перегретых слабых растворах в статических и динамических условиях при наличии и отсутствии внешних воздействий, инициирующих вскипание.В проекте предполагается решить следующие задачи:1. Исследовать эффект установления адсорбционного равновесия на межфазной границе метастабильный растров – критический пузырек. Для решения этой задачи планируется провести эксперименты по измерению поверхностного натяжения и достижимого перегрева газонасыщенных жидкостей.2. Изучить влияние малых добавок высокомолекулярных жидкостей на кавитационную прочность низкомолекулярных.3. Исследовать кипение эмульсий с низкокипящей дисперсной фазой.4. Определить температуру и давление в критической точке ряда термонестабильных соединений.5. Визуализировать процесс вскипания сильно перегретых жидкостей.6. В молекулярно-динамических экспериментах изучить начальную стадию зарождения паровых пузырьков на гладких твердых поверхностях.