НИОКТР
№ АААА-А16-116122110135-4Разработка комплексных экологически безопасных ресурсосберегающих процессов, технологий и техники переработки растительного и животного сырья с применением физико-химических и биотехнологических методов с целью получения БАД, парфюмерно-косметических средств и продуктов питания функционального и специализированного назначения
22.11.2016
Объектами исследования являются растительное и животное сырье, процессы и аппараты пищевых производств, а также экологически безопасные ресурсосберегающие технологии его переработки. Целями научно-исследовательской работы являются – разработка комплексных экологически безопасных ресурсосберегающих процессов, технологий и техники растительного и животного сырья с применением физико-химических и биотехнологических методов;- разработка рецептур и способов получения биологически-активных добавок, парфюмерно-косметических средств и продуктов питания функционального и специализированного назначения.
ГРНТИ
65.65.91 Использование вторичных материальных ресурсов
65.09.03 Состав, свойства и методы исследования сырья и продуктов
65.65.33 Переработка растительных масел и жиров
Ключевые слова
РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ
ВТОРИЧНЫЕ РЕСУРСЫ
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
БИОТЕХНОЛОГИЯ
БАД
ПАРФЮМЕРНО-КОСМЕТИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ
НУТРИЕНТЫ
Детали
Начало
01.01.2016
Окончание
31.12.2020
№ контракта
1.2.16-20
Заказчик
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный технологический университет"
Исполнитель
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный технологический университет"
ИКРБС
РИД
№ АААА-Г18-618050490017-5, № АААА-Г19-619122590041-2, № АААА-Г18-618083090003-0, № АААА-Г17-617082250025-6, № АААА-Г17-617032210018-5, № АААА-Г17-617060610013-9, № АААА-Г17-617032210021-5, № АААА-Г17-617042510063-1, № АААА-Г17-617032210020-8, № АААА-Г17-617032210019-2, № АААА-Г17-617091840020-0, № АААА-Г17-617061410011-4, № АААА-Г17-617042510062-4, № АААА-Г18-618051590005-8, № АААА-Г18-618110990038-6, № АААА-Г18-618073190019-1, № АААА-Г18-618080190011-3, № АААА-Г18-618071090009-9, № АААА-Г18-618071090010-5, № АААА-Г19-619021990035-3, № АААА-Г19-619122590045-0, № АААА-Г19-619051490027-0, № АААА-Г19-619062490025-2, № АААА-Г19-619041790016-2, № АААА-Г19-619070290039-6, № АААА-Г19-619051490028-7, № АААА-Г20-620060990007-5, № АААА-Г20-620060990013-6, № АААА-Г20-620060990015-0, № АААА-Г20-620120890031-2, № АААА-Г20-620030290024-2, № АААА-Г20-620060990016-7, № АААА-Г20-620060990018-1, № АААА-Г20-620060990019-8, № АААА-Г20-620060990010-5, № АААА-Г20-620060990017-4, № АААА-Г20-620060990009-9, № АААА-Г20-620060990014-3, № АААА-Г20-620060990008-2, № АААА-Г20-620060990012-9
Похожие документы
Разработка комплексных экологически безопасных ресурсосберегающих технологий переработки растительного и животного сырья с применением физико-химических и биотехнологических методов с целью получения БАД, парфюмерно-косметических средств и продуктов питания функционального и специализированного назначения
0.947
ИКРБС
Биотехнологические и физико-химические способы переработки животного и растительного сырья с целью получения продуктов здорового питания
0.913
ИКРБС
Разработка ресурсосберегающих биотехнологий глубокой переработки сельскохозяйственного сырья и вторичных сырьевых ресурсов АПК с целью получения пищевых и кормовых продуктов, спиртных напитков, ферментных препаратов, пищевых ингредиентов и биологически активных добавок к пище
0.907
НИОКТР
Ресурсосберегающие технологии и производство продуктов функционального назначения на основе растительного сырья
0.906
НИОКТР
Ресурсосберегающие технологии и производство продуктов функционального назначения на основе растительного сырья
0.906
НИОКТР
Разработка сквозных аграрно-пищевых бионанотехнологий получения функциональных экопродуктов на основе растительного, животного сырья и побочных продуктов переработки в системе органического и индустриального сельского хозяйства
0.905
ИКРБС
Разработка технологии синтеза пищевых ингредиентов из растительного сырья для создания продуктов питания с адаптогенными свойствами (итоговый)
0.905
ИКРБС
РАЗРАБОТКА АГРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ОСНОВ ВЫРАЩИВАНИЯ, ПЕРЕРАБОТКИ И ХРАНЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР
0.905
ИКРБС
Совершенствование и интенсификация послеуборочной обработки, хранения пищевого сырья и комплексной технологии получения на его основе продуктов питанияКафедра биоорганической химии и технической микробиологии
0.903
НИОКТР
Разработка экологически чистых продуктов питания на основе глубокой переработки сельскохозяйственного сырья с применением газожидкостных и нанобиотехнологических методов
0.902
ИКРБС