Получение экологически чистых технических продуктов различного назначения путем химической модификации жиров, масел и отходов их переработки (биомасла, смазочные материалы, присадки, ПАВы, ингибиторы коррозии, биополимеры). Разработать с использованием ПАВ высокодисперсные эмульсионные системы с заданными свойствами.

.Новые научные данные о параметрах получения и свойствах жирных кислот кориандрового масла; данные по синергетическим эффектам разработанных комплексов функциональных ПАВ.Усовершенствованный способ омыления жиров в спирто- щелочной среде; данные по механизму направленного действия ПАВ и свойствам как комплексообразователей.Способ получения масла с повышенной вязкостью и стабильностью. Данные о возможности применения масел высокоолеиновых сортов подсолнечника в производстве твердых мыл; физико-химический принцип применения высокодисперсных водоэмульсионных ПАВ.