Определение оптимальных стимулирующих доз гамма- излучения, обеспечивающего повышение урожайности сельскохозяйственных культур

В соответствии с календарным планом будут проведены работы по изучению режимов предпосевного гамма облучения зерна яровой пшеницы и ячменя в лабораторных и деляночных опытах. Во всех сериях опытов (лабораторные и деляночные опыты) интенсивность роста основного побега и формирование ассимиляционного аппарата у облученных растений яровой пшеницы и ячменя был выше, чем у необлученных. Наилучший стимулирующий эффект вызывает доза 8,0 Гр - для яровой пшеницы, 10,0 Гр – для ячменя. Воздействие указанных доз гамма-излучения на семена яровой пшеницы и ячменя ускоряет наступление фаз: всходы, выход в трубку, колошение. В этих вариантах на 2-3 и 5-7 дней раньше наступила фаза восковой спелости. При установленных дозах предпосевного облучения прибавка урожая яровой пшеницы в деляночных опытах по отношению к контролю составила 26,4 % и 25,1 % по отношению к контролю у ячменя. Показатели комплексной оценки полноценности и безопасности зерна яровой пшеницы и ячменя после гамма-облучения соответствуют допустимым уровням по соответствующим показателям ГОСТ 9353-2016 «Пшеница. Технические условия», ГОСТ 28672-2019 «Ячмень. Технические условия». В тоже время зерно яровой пшеницы, полученное с использованием гамма облучения в дозах 5 и 10 Гр содержит сырого протеина на 7,9 % больше, сырой золы – на 8,3 %, чем контрольные. В результате изучения загрязненности зерна пшеницы и ячменя микромицетами согласно ГОСТ 10444.12-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов» не установлено статистически достоверного изменения числа КОЕ и видовой структуры сообщества микромицетов зерна на 15 сутки после гамма-облучения в дозах 6,0; 8,0; 10,0 и 15,0 Гр. Практическая значимость работы заключается в том, что внедрение технологии предпосевной обработки посадочного материала ионизирующим излучением позволит увеличить урожайность и улучшить полезные качества сельскохозяйственных культур, что в свою очередь будет способствовать решению задачи планового перехода высокопродуктивному и экологически чистому агрохозяйству. Выполненная работа является основанием для проведения дальнейших исследований по разработке системы применения средств защиты от болезней сельскохозяйственных растений, основанной на использовании радиационных технологий.