Разработка биостимуляторов и органо-минеральных удобрительных составов на основе отходов пищевой промышленности

В настоящее время, проблема оптимизации минерального питания растений относится к числу наиболее актуальных направлений как в практической деятельности предприятий АПК, так и в аграрной науки. Значительный рост стоимости минеральных удобрений, в сочетании с их потенциальной экологической опасностью, существенно ограничивает использование таких приемов в органическом земледелии и на землях с высокой антропогенной нагрузкой. Значительной проблемой остается падение уровня плодородия почв. Ущерб от эрозии и деградации почв достигает существенного уровня. С учетом необходимости производства экологически безопасной продукции существует необходимость в разработке новых видов удобрений, в том числе на основе органических продуктов и природных минералов. В настоящее время в качестве органо-минеральных удобрений используются большое количество различных составов, как в твердом, так и в жидком видах. К числу быстрорастущих относится и рынок биостимуляторов для растениеводства. Для повышения экологической безопасности и возможности применения органо-минеральных удобрений и биостимуляторов в органическом производство необходимо чтобы в их основе были вещества природного происхождения. Кроме того, значительные объемы отходов в пищевой промышленности и в животноводстве, диктуют необходимость в исследовании по возможности их применения в качестве компонентов удобрений и биостимуляторов.