Создание новых подходов в переработке биомассы березы для выделения ценных биологически активные вещества и их химическая модификация с получением новых востребованных соединений

В последние годы возросла актуальность решения фундаментальной научной проблемы, связанной с разработкой новых подходов к получению ценных продуктов из возобновляемой растительной биомассы, обеспечивающих её комплексное использование, за счет высокотехнологичной утилизации отходов коры и древесины. Об этом, в частности, свидетельствует значительное количество публикаций в зарубежной и отечественной научной литературе за период 2017-2021 гг (более 14 000 по данным Scopus), посвященных выделению биологически активных веществ из различных видов растительного сырья и получению на их основе лекарственных средств и медицинских препаратов. Особый интерес представляют уже известные биологически активные вещества растительного происхождения к которым относятся различные группы флавоноидов: кверцетин, дигидрокверцетин и их производные, проантоцианидины, цианидины и др; углеводы: микрокристаллическая целлюлоза, целлюлоза; гемицеллюлозы: ксиланы; галактаны: арабиногалактан, пектины и многие другие вещества растительного происхождения. Значительное количество публикаций и обзоров посвящено тритерпеноидам ряда лупана – бетулину, лупеолу, бетулоновой и бетулиновой кислоте и многим веществам и лекарственным препаратам, синтезированным на их основе. Этот интерес вызван широким и разносторонним спектром их биологической активности. Большая актуальность исследований в этой области объясняется тем, что лекарственные вещества, выделенные из растительного сырья, а так же полученные на их основе, в отличие от синтетических, практически не обладают вредными (нежелательными) побочными действиями на организм. Целью проекта является создание стратегии высокотехнологичной переработки отходов коры и древесины березы с получением широкого ассортимента ценных биологически активных продуктов: тритерпеноида бетулина, бетулиновой и бетулоновой кислот и различных их производных, широкой группы полифенольных соединений, включая биологически активные проантоцианидины, ксилан и его производные.