Аппарат для мембранного концентрирования

Изобретение относится к области разделения, концентрирования жидких пищевых сред мембранными методами и может быть использовано в пищевой, фармацевтической, микробиологической промышленности, а также на предприятиях агропромышленного комплекса. Мембранный аппарат содержит кожух со штуцерами для отвода продукта, корпус с двумя кольцевыми щелями и полый шток с конусом, к которому крепится подвижный вал с насаженными на него лопастями, делящими мембранный канал на четыре сектора, в трех из которых находится сетка, крепящаяся к лопастям на некотором расстоянии от мембраны. В четвертом секторе содержатся подвижные турбулизаторы и направляющая для организации их упорядоченного движения потоком разделяемого раствора. Изобретение обеспечивает интенсивное очищение поверхности мембраны, что приводит к повышению производительности аппарата.