Способ обработки масличных семян перед прессованием

Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано для обработки масличных семян перед прессованием. Способ обработки масличных семян перед прессованием включает СВЧ-нагрев семян под вакуумом при остаточном давлении 50-100 мм рт. ст. до температуры 50 – 60 °C с интенсивностью 0,2 – 1,0 °C/с, отлежку в течение 60 - 90 с без доступа воздуха и без снижения температуры семян. Изобретение позволяет повысить качество масла по показателю перекисного числа и увеличить срок его безопасного хранения.