Фонд оценочных средств по дисциплине "Метрология, стандартизация и сертификация на предприятиях общественного питания"

База данных позволяет оценить уровень знаний студентов в области измерений, методах и средствах обеспечения их единства и способах достижения требуемой точности. База данных содержит комплекс тестовых заданий по основным понятиям метрологии, видам, принципам и методам стандартизации, вопросам сертификации и декларирования продовольственного сырья и стандартизации услуг общественного питания. Тестовые задания предусматривают различные формы ответов в зависимости от поставленного вопроса: выбор одного ответа, нескольких вариантов ответа, сопоставление термина и его значения.