Способ извлечения биологически активных фенольных кислот из растительного сырья

Осуществляют подготовку растительного сырья в виде линделофии столбиковой Lindelofia stylosa и смешивают подготовленное сырье с экстрагентом в соотношении 1:9-11. В качестве экстрагента используют эвтектическую смесь хлорида холина и малоновой кислоты с добавлением 10-50 мас.% воды. Затем проводят экстракцию фенольных кислот при температуре 40-60оС в течение 1-5 часов и ультразвуковом воздействии. Полученный экстракт содержит розмариновую, литоспермовую и сальвианоловую кислоты. Заявляемый способ позволяет расширить диапазон извлекаемых фенольных кислот из исходного растительного сырья при обеспечении высокой степени их извлечения и повышении экологичности способа