«База данных учебного материала «Профессиональный английский язык для специалистов в сфере технологии продукции общественного питания» (профиль «Международный ресторанный бизнес» (английский) Часть IV»

База данных по разделу «Персонал ресторана» предназначена для бакалавров, обучающихся по профилю «Международный ресторанный бизнес». Основной целью БД является формирование умений работы с оригинальными научно-техническими текстами в сфере общественного питания. В нее включены специализированные материалы для формирования навыков профессионального общения. В БД ставится цель развития навыков понимания аутентичной литературы в сфере ресторанного бизнеса. Поставленные задачи решаются через комплекс различных заданий тестового характера. Актуальность данной базы данных не подлежит сомнению, так как в процессе обучения нужны материалы, посвященных анализу и переводу профессиональных текстов.