Морская микроводоросль - продуцент бета-каротина, лютеина и иных каротиноидов

Изобретение относится к области микробиологии и биотехнологии, а именно к новому штамму микроводоросли Desmodesmus subspicartus Dia 5, депонированному в Коллекции микроводорослей ИФН РАН под номером IPPAS C-2072 – продуценту каротиноидов, особенно лютеина и бета-каротина. Продуцируемые вещества могут быть использованы в биологически активных добавках и пищевых добавках для человека, а также в различных кормовых добавках, прежде всего для аквакультуры. Новый штамм обладает способностью накопления высокого уровня одновременно лютеина и β-каротина, при этом биомасса штамма обладает хорошими органолептическими свойствами. Штамм нетребователен к условиям культивирования, в том числе не требует высокой концентрации NaCl в среде культивирования.