ФУНДАМЕНТАЛЬНЫЕ ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИЕ И МОЛЕКУЛЯРНЫЕ МЕХАНИЗМЫ ДЕЙСТВИЯ НОВЫХ ШТАММОВ BACILLUS SUBTILIS КАК ПЕРСПЕКТИВНОЙ ОСНОВЫ ДЛЯ СОЗДАНИЯ БИОПРЕПАРАТОВ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ

Отчет 31 страница, 7 рисунков, 4 таблицы, 61 источник. BACILLUS SUBTILIS, УСТОЙЧИВОСТЬ, КАРТОФЕЛЬ, ПЕРЕКИСНОЕ ОКИСЛЕНИЕ ЛИПИДОВ, ПРОЛИН, АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА, РЕДУЦИРУЮЩИЕ САХАРА. Объектом исследования служили оздоровленные мини-клубни картофеля (Solanum tuberosum L.) сорта Башкирский, полученные в условиях гидропоники, а также клубни репродукции супер-элита, полученные в полевых условиях Чишминского селекционного центра по растениеводству (Предуральская степная зона Республики Башкортостан). В лабораторном опыте перед закладкой на хранение клубни погружались в раствор суспензии гриба Ph. infestans (108 спор/мл) (возбудитель фитофтороза) и воду (контроль) на 30 минут, после чего раствор сливался и клубни подсушивались при комнатной температуре. Затем клубни картофеля на 30 минут погружались в водный раствор с суспензией бактерий B. subtilis 10-4, далее раствор сливался, клубни подсушивались и закладывались на хранение в термостат при температуре 18±1°C на 2 недели (лечебный период), затем 3±1°C на длительное хранение. Для проведения полевых исследований предпосадочную обработку клубней репродукции суперэлита проводили опрыскиванием клубней штаммом B. subtilis 10-4 (105 КОЕ/мл) из расчета 10 л рабочего раствора на 1 т семенных клубней. Выращенные клубни закладывали на хранение термостат при температуре 18±1°C на 2 недели (лечебный период) и затем 3±1°C. Цель работы – выявление особенностей реализации бактериями Bacillus subtilis (B. subtilis) защитных механизмов устойчивости клубней картофеля в послеуборочный период. В хранящихся клубнях оценивали развитие болезней, а также физиолого-биохимические параметры: уровень образования пролина в клубнях по методу [Bates, 1973] в модификации Калинкиной [1990], накопление малонового диальдегида (МДА) по методу, описанному Szalai [Szalai et al., 1996], содержание аскорбиновой кислоты – по ГОСТ 24556-89, - содержание крахмала (Haase, 2003), содержание сухих веществ (Vasanthan et al. 1999; Widmann et al. 2008), редуцирующих сахаров (Tuta et al.).