Разработка, обоснование и внедрение современных ресурсосберегающих, адаптивных технологий в области животноводства, ветеринарии и ветеринарно-санитарной экспертизы

Объекты исследований: мука из ножек шампиньонов (отход грибного производства) в качестве кормовой добавки, молодняк свиней, коровы джерсейской породы, маркерные локусы гена каппа-казеина, почвенный покров, листовые пластинки березы повислой (Betula pendula), коровы в транзитный период, кролики породы Белый Великан, молодняк крупного рогатого скота джерсейской породы, эпизоотологические данные с официального сайта Россельхознадзора, отчетные данные ГБУ РО Рязанская областная ветеринарная лаборатория, воздух вивария факультета ветеринарной медицины, широкополосное излучение, крупный рогатый скот, свиньи, козы, лошади, кошки, собаки, пчелы, пробы фекалий, антигельминтные препараты, овцы романовской породы, сыворотка крови, цельная кровь, кролики декоративные, кошки; образца молока и рыбы. Цель работы: – изучить эффективность применения экструдированного корма из зерна ячменя и ножек шампиньонов при откорме молодняка свиней; – оценить генотипы коров джерсейской породы по маркерным локусам гена каппа-казеина; – провести анализ влияния возрастных и породных особенностей жеребцов-производителей на сохранность качественных показателей спермы при криоконсервации; – провести анализ физико-химического состояния почвенного покрова Рязанской области и экологическая оценка качества среды урбоэкосистемы методом фитоиндикации; – изучить уровень собственной антиоксидантной системы в организме коров в транзитный период и влияние ее на процессы перекисного окисления липидов; – определить влияние разной дозировки перорального введения настоя плодов ирги на показатели резистентности организма кроликов; – определить возрастные особенности вегетативной регуляции у телочек на основании показателей индекса напряжения; – провести анализ эпизоотической ситуации по особоопасным болезням животных; – исследовать влияние широкополосного излучения на микробную обсемененность вивария факультета ветеринарной медицины и биотехнологии в зависимости от времени обработки; – установить основные методы диагностики, профилактики и борьбы с некоторыми паразитарными заболеваниями животных на территории Рязанской области; – провести оценку профилактических мероприятий, как средство предупреждения возникновения паразитарных заболеваний; – исследовать влияний условий содержания молодняка сельскохозяйственных животных на возникновение заболеваний пищеварительной системы и смешанных инвазий; – изучить показатели крови овец с клиническими признаками нарушения минерального обмена (остеодистрофии); – оценить эффективность лечебных мероприятий при заболеваниях животных-компаньонов; – оценить эффективность современных средств дезинфекции в условиях козоводческого хозяйства; – провести анализ токсикологических показателей безопасности молока и рыбы. Методы работы: метод пар-аналогов, аналитический метод, метод сравнения, зоотехнические методы анализа параметров продуктивности, экологические исследования с применением современного сертифицированного оборудования, изучение монографических публикаций, статей, фи¬зиологический, морфологический, биохимический методы, метод сравнения, экспериментальный метод с проведением биохимических анализов крови, статистическая обработка результатов, абстрактно-логический метод, анализ результатов лабораторных исследований, аналитический, бактериологический, клинический методы, клинический осмотр животных общепринятым методом, ультразвуковой метод диагностики, рентген, органолептические, физико-химические, химические методы исследований. Проводили качественные и количественные реакции. Изучали данные протоколов испытаний ветеринарных лабораторий. Исследования проводили в соответствии с требованиями действующих стандартов, правил. Результаты работы и их новизна: – впервые изучена эффективность применения экструдата из зерна ячменя и отходов производства шампиньонов при откорме молодняка свиней; – впервые в условиях Рязанской области проведена оценка генотипов коров джерсейской породы по маркерным локусам гена каппа-казеина; – впервые проведены комплексные исследования по влиянию возрастных и породных особенностей жеребцов-производителей на качество спермы до и после криоконсервации; – впервые проведена комплексная оценка состояния почвенного покрова отдельных районов Рязанской области. – изучена работа собственной антиоксидантной системы в организме коров в транзитный период; – определено влияние собственной антиоксидантной системы на уровень процессов перекисного окисления липидов в организме коров в транзитный период; – определено влияние перорального введения настоя плодов ирги обыкновенной на содержание лейкоцитов, лимфоцитов и моноцитов в крови; – выявлены особенности изменения сердечной деятельности телочек в возрасте 1 месяца и 2 месяцев; – впервые проведен сравнительный анализ комплекса электрофизиологических показателей у телочек разного возраста с учетом уровня управления ритмом сердца; – впервые проведен анализ эпизоотической ситуации по особо опасным болезням животных в мире и Рязанской области за 2021 год; – впервые обнаружено снижение микробной обсемененности воздуха вивария (бактерицидный эффект) на 99,78 % наблюдается при длительности периода обработки широкополосным излучением в течение 19 минут; – изучено распространение нематод желудочно-кишечного тракта среди лошадей, жвачных и свиней на территории Рязанской области. – рассмотрены методы диагностики и лечебно-профилактические мероприятия при нематодозах и акарозах животных в условиях Рязанской области; – проведен анализ профилактических и лечебных мероприятий против распространения гельминтов в хозяйствах, показана эпизоотическая ситуация паразитарных болезней в Рязанской области. – проведена оценка отдельных показателей крови овец при остеодистрофии, изучены причины возникновения остеодистрофии овец в АО «Октябрьское» Пронского района Рязанской области. – впервые подробно описан клинический подход к диагностике и тактика лечения трихобезоарной болезни и аденокарциномы матки у декоративных кроликов, а также сравнительная оценка эффективности двух препаратов эритропоэтина при хронической болезни почек у кошек; – даны практические результаты сравнительной эффективности дезинфектантов при ветеринарно-санитарной обработке козоводческой фермы; – приведены данные токсикологического анализа сырого молока и пресноводной рыбы. Значимость работы. В результате исследований установлено положительное влияние экструдата из зерна ячменя и отходов производства шампиньонов на показатели откорма свиней и отсутствие отрицательного влияния экструдированного корма на их здоровье. Проведена оценка молочной продуктивности коров джерсейской породы по каппа-казеину, встречаемости у них аллельных форм гена CSN3 с помощью ПЦР и выявлен лучший генотип каппа-казеина по разным лактациям. В результате исследований установлено, что криоконсервация негативным образом повлияла на качество спермы, выражающееся в снижении прогрессивной подвижности и выживаемости спермиев, вне зависимости от возраста и породной принадлежности жеребцов. Результаты исследований позволяют получить целостную картину загрязнения всех сред жизни как в урбоэкосистемах, так и в агроэкосистемах, что в свою очередь позволяет оценить влияние повреждающих агентов на жизнь и здоровье населения, проживающего в городской и сельской местности, а также на культурные растения и сельскохозяйственных животных являющихся неотъемлемыми компонентами биосферы. Результаты исследований позволят установить взаимосвязь собственной антиоксидантной системы в организме коров в транзитный период с уровнем процессов перекисного окисления липидов для сохранения здоровья коров и полученного от них потомства; определить ферментативную активность каталазы, витамина Е и церулоплазмина в процессах собственной антиоксидантной системы в организме коров в транзитный период; определить взаимосвязь дозировки введения и динамики изменений количества лейкоцитов, лимфоцитов и моноцитов в крови кроликов; осуществить предварительный прогноз продуктивности крупного рогатого скота, что обеспечит эффективное хозяйственное использование животных. Результаты исследований используются в учебном процессе на кафедре «Эпизоотология, микробиология и паразитология» ФГБОУ ВО РГАТУ. Результаты исследований могут быть использованы специалистами ветеринарного профиля при оценке общего состояния животных при остеодистрофии, для прогноза течения и профилактики остеодистрофии овец, при диагностике заболеваний и лечении животных-компаньонов. Сводные данные по оценке качества и безопасности продукции животного и растительного происхождения могут быть использованы в подготовке студентов направления подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и специальности «Ветеринария», а также практикующими специалистами лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы.