СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЭФИРОВ ПОЛИГЛИЦЕРИНА ИЗ ОТХОДОВ ПРОИЗВОДСТВА РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ

Изобретение относится к области органической химии и химии поверхностно-активных веществ, а именно к способу получения сложных эфиров полиглицерина и жирных кислот из отходов производства растительных масел, которые проявляют свойства эмульгаторов и могут найти применение в средствах бытовой и автомобильной химии, косметике и т.д. Синтез эфиров полиглицерина и жирных кислот растительных масел, осуществляют выдерживанием смеси полиглицерина со средней степенью полимеризации равной 5, жирных кислот из отходов производства растительных масел (подсолнечного, соевого) и катализатора – фосфористой кислоты при мольном соотношении реагентов полиглицерин : жирные кислоты = 1 : 1; 1 : 2; 1 : 3,5; 1 : 7, без растворителя при перемешивании в вакууме 100 мБар при температуре 230 ᵒС в течение 4 часов, последующей нейтрализацией катализатора гидроксидом кальция.