Способ улучшения качества плодов и питательной ценности перца сладкого

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к растениеводству, может найти применение при получении более качественной товарной продукции (плодов) и питательной ценности перца сладкого (Capsicum annuum var. grossum Sendtn.) без применения химических средств защиты или стимулирования растений.Технический результат заключается в улучшении качества товарной продукции перца сладкого за счёт увеличении содержания аскорбиновой кислоты (витамин С) на 56 % в свежих плодах (на 41 % в абсолютно сухом веществе перикарпа плодов) и увеличения сухой массы перикарпа на 18 % без применения удобрений и химических стимуляторов. Технический результат достигается за счет облучения растений в течение 2 месяцев на этапе выращивания рассады светодиодными светильниками, излучающими ультрафиолет с длиной волны 400 нм и суммарной плотности фотосинтетического фотонного потока 120 ± 5 мкмоль·м−2·с−1 при 16-часовом освещении в сутки.