РИД
№ 625042500090-7

Сушильная установка

25.04.2025

Техническим результатом заявляемого изобретения является создание устройства для сушки пищевых продуктов без использования дополнительной теплоты и снижение потребления энергии теплонасосной установки. Технический результат достигается тем, что заявляемая сушильная установка содержит низкотемпературную сушильную установку, которая состоит из последовательно соединённых предварительной и завершающей секций. В предварительной и завершающей секций низкотемпературной сушильной установке в качестве рабочего вещества используют воздух. В сушильной установке также используются трубопроводы, по которым циркулирует хладагент и воздух, вентиляторы для нагнетания воздуха и теплонасосную установку. Трубопровод отвода отработанного воздуха из низкотемпературной сушильной установки включает циклон для низкотемпературной сушильной установки, секцию испарителя и конденсатор теплонасосной установки с возвратом его в низкотемпературную сушильную установку с образованием замкнутого контура. Теплонасосная установка состоит из компрессора, конденсатора, двух независимых друг от друга терморегулирующих вентилей для изменения режима процесса работы, которые включаются поочерёдно, двух секций испарителя. Теплонасосная установка оборудована линиями подачи горячих паров холодильного агента от компрессора в секции испарителя и соленоидными вентилями, служащими для подачи паров холодильного агента в секции испарителя. Теплонасосная установка также снабжена трубопроводами, по которым течёт конденсат от испарителей теплонасосной установки в ёмкость для жидкости. При помощи насоса из ёмкости для жидкости подаются излишки конденсата в форконденсатор, где за счёт испарения отводится теплота от горячих паров холодильного агента. Отличается тем, что сушильная установка дополнительно содержит два адсорбционных аппарата с твёрдым поглотителем, установленных перед завершающей секцией низкотемпературной сушильной установки параллельно, при этом адсорбционные аппараты работают попеременно в режиме поглощения влаги и регенерации. Каждый адсорбционный аппарат оснащён теплообменником, присоединённым к компрессору теплонасосной установки, а также воздуховодом для удаления влаги при регенерации твёрдого поглотителя. Подготовленный в теплонасосной установке воздух перед подачей в завершающую секцию низкотемпературной сушильной установки, осушается в адсорбционном аппарате с помощью твёрдого поглотителя влаги из воздуха, не используя дополнительный внешний источник теплоты, таким образом, низкотемпературная сушильная установка становится полностью автономной и снижается потребление энергии сушильной установки.
ГРНТИ
65.13.23 Физические и физико-химические процессы
Ключевые слова
ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТЬ
СВЕКЛОВИЧНЫЙ ЖОМ
НИЗКОТЕМПЕРАТУРНАЯ СУШКА
Детали

НИОКТР
Тип РИД
Изобретение
Сферы применения
Заявляемое изобретение относится к низкотемпературной сушке пищевых продуктов, например свекловичного жома, и может быть использовано в пищевой промышленности для сохранения важнейших питательных веществ, например пектина в высушиваемом продукте.
Ожидается
Исполнитель
Исполнители
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ"
Заказчик
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ"
Похожие документы