Разработка средств экспресс-анализа и классификации элементов неоднородного потока зерновых смесей с патологиями на основе интеграции методов спектрального анализа и машинного обучения

Рассматривается проблема развития методов и технологий неразрушающей и оперативной диагностики качества элементов зерновых смесей – продуктов сельского хозяйства в интересах создания средств экспресс-анализа, работающих в потоковом режиме, на основе интеграции современных методов спектрального анализа, компьютерных средств и технологий анализа данных, реализуемых на основе современных методов машинного обучения. Проводится разработка методик и лабораторных установок для проведения спектрального анализа элементов зерновых смесей на основе различных методов: люминесцентной спектроскопии, спектроскопии рассеяния и отражения. Для получения представительных обучающих данных и данных и проведения контрольных экспериментов осуществляется выделение чистых культур плесневых грибков – продуцирующих афлатоксины и др. опасные токсины и исследование их микробиологических свойств, а также заражение грибками, продуцирующими токсины, элементов зерновых смесей в лабораторных условиях. В ходе сравнительно анализа выявляются базовые закономерности различных методов спектрального анализа и их комбинаций с точки зрения их информативности для выявления элементов, подверженных различным патологиям. В качестве практических задач, решаемых в проекте в рамках рассматриваемой проблемы, рассматриваются задачи научного обосновании и разработки средств оперативного анализа потока ЭЗС с интенсивностью до 5-10 ед./с с целью контроля сортовой чистоты пшеницы, а также выявления элементов пшеницы и арахиса с патологиями, связанными с заражением грибковыми заболеваниями