- 0648-2014-0015 Разработать метод и технические средства измерения качественных параметров процесса доения по теме: РАЗРАБОТАТЬ СПОСОБ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ПРОЦЕССА ДОЕНИЯ КОРОВ (промежуточный)

Выполнен анализ принципов управления качеством технологических процессов в животноводстве, который показал, что существующие способы доения не способны обеспечивать комфортные для животных условия доения. Результатом этого являются низкий уровень использования генетического потенциала этих коров и повышенная заболеваемость маститом. Осуществлен теоретический анализ физической модели вымени животного, который позволил обосновать параметры количественной оценки звеньев биотехнической системы: отсасывающую способность доильного аппарата, разовый удой, период молокоотдачи, тугодойность и параметр молокоотдачи коров. Определены функции управления отсасывающей способностью доильного аппарата. Экспериментально определены расходные характеристики доильных аппаратов при изменении вакуума в диапазоне 40 - 52 кПа при соотношении тактов 50 : 50, 60 : 40, 65 : 35 и 70 : 30. Проведены исследования функциональных свойств вымени животных в производственных условиях. Установлена степень влияния параметров молокоотдачи на конечные результаты производства молока. Обоснован способ управления процессом доения коров, которое осуществляется не только по текущему значению интенсивности молоковыведения, но и величине интенсивности отсасывания, рассчитанной на основе априорной информации, полученной при тестировании животных и хранящейся в базе данных системы управления.