0648-2018-0002" Разработать метод и технические средства измерения качественных параметров процесса доения" Разработать алгоритмы управления качеством технологических процессов в молочном животноводстве "заключительный

Объект исследования - технологические процессы производства, обработки и кратковременного хранения молока. Изучены закономерности функционирования биотехнической системы в процессе производства сырого молока. Цель исследования - повышение эффективности функционирования молочных ферм за счет обеспечения качества технологических процессов. В процессе работы проводились теоретические и экспериментальные исследования функционирования элементов биотехнической системы. Разработаны алгоритмы оценки эффективности использования машин и управления качеством технологических процессов в молочном животноводстве. Впервые создан универсальный прибор для контроля периодов пульсаций доильных аппаратов и измерения давления сосковой резины на конец соска. Получен патент РФ №2616415 на «Устройство для измерения давления сосковой резины на сосок при ее смыкании».Результаты исследований могут быть использованы при организации технического обслуживания доильного оборудования. Они представляют интерес для разработчиков средств управления качеством технологических процессов в молочном животноводстве.Степень внедрения - технология технического обслуживания доильных установок, направленная на обеспечение качества процесса доения коров, внедрена в АО «Голицыно» Никифоровского района Тамбовской области. Эффективность разработанных мероприятий определяется повышением продуктивности коров и снижением заболеваемости маститом.